La Carte
Nos Planches
. Planche de Charcuterie 16.00 €
Jambon du Pays, Saucisse sèche, cornichons, pâté de campagne
. Planche de Fromages 16.00 €
Laguiole Sélection AOP, Caussenard, Rocamadour AOP, Roquefort AOP
. Planche de Charcuterie & Fromage Mixte 16.00 €
Jambon du Pays, Saucisse sèche, cornichons, pâté de campagne, fromage (Laguiole Sélection AOP, Caussenard, Rocamadour AOP, Roquefort AOP)
Nos assiettes gourmandes
. Salade de farçous, crudités de saison 16.00 €
Farçous : spécialité Aveyronnaise (à la farce de Porc) ou Farçous végétariens
. Salade de chèvres chaud 16.00 €
Crudité de saison, cabécou (Rocamadour) rôtie sur toasts, miel et noix
. Assiette Saint Jacques 16.00 €
Jambon de Pays Aveyronnais, saucisse sèche, crudités de saison, frites rustiques maison ou Aligot
. Assiette Végétarienne 15.50 €
Salade, Farcous Aveyronnais Végétarien, Crudité de Saison, Légumes Chauds.
. Salade César 18.50 €
Salade romaine, tenders de poulet, croutons, tomates et œuf dur
Nos plats du Terroir & une garniture maison au choix
Frites rustiques maison et légumes de saisons Ou Aligot (Supplément 2€)
. Saucisse Aveyronnaise avec Aligot sauce échalotte 18.00 €
. Supreme de volaille (Label Rouge) sauce pleurotes 18.50 €
. Piece du bouché, sauce au choix 19.50 €
. Magret de Canard, sauce choix…………Demi……18.50 €…………Entier 29.00 €
. Truite Moulin de Gourjan (12), entière, beurre blanc 21.50 €
Nos sauces au choix : Poivre / Champignons / Roquefort / Echalotte
Menu enfant - 9.00 €
. 1 sirop au choix
. Saucisse Aveyronnaise
. Frites rustiques maison ou Légumes de Saison
. 1 boule de glace
Nos desserts maison
. Assiette fromage (Laguiole Sélection AOP, Caussenard, Rocamadour AOP) 11.00 €
. Panna cotta aux fruits rouges 9.50 €
. Crème brûlée à la vanille & caramel 10.00 €
. Salade de fruits du Saint Jacques 9.00 €
. Tartelette aux noix caramel beurre salé 10.00 €
Merci de vous déclarer en cas d’allergie
Service Compris.
Toutes nos viandes bovines sont d’origine France, race Aubrac, Salers, Limousine ou Charolaise.
Nos sauces sont faites à base de fonds déshydratés. Tous nos plats contiennent des allergènes.
Chers clients, la listes des allergènes est à votre disposition près du comptoir à l’accueil.
